En todo lugar por muy lejano o desertico que parezca es posible encontrar un bolichito. Así me quedo claro despues de visitar Inca de Oro. Un pueblo tipico minero de la tercera región de Chile.
Entre los años 40´s y 50´s, vivió su epoca de gloria llegando a tener 50 mil habitantes, hoy tan solo quedan menos de 500 personas y su avenida principal, que atraviesa el pueblo completo apenas supera los 500 metros.
Sin embargo, en plena avenida, me encontré con el Splendid, un bolichito muy simpático que acoge a los habitantes del lugar los que en su mayoria son adultos. Se
respira algo especial en este lugar, como dormido en el tiempo y nada mejor para refrescarse del calor, que tomarce una "pilsoca" heladita en el Splendid.
Demás esta decirles que es imposible preguntar por un happy hour, mucho menos pedir un trago elaborado. La magia de este lugar esta en su entorno.
Ah¡¡¡ y ni pensar en hacer perro muerto ya que es casi imposible esconderse con tan pocos habitantes.
sound track: solo el sonido del desierto
miércoles, 26 de septiembre de 2007
Splendid
lunes, 24 de septiembre de 2007
HAMBURG
Sin embargo la gran atracción de este restaurant es el modo en que está decorado. Me atrevería a decir que son miles los adornos, recuerdos, saludos, banderas y reliquias que cubren las paredes, techos, pilares, y cualquier lugar donde se pueda colgar o pegar lo quer el dueño estime interesante.
Es increíble, banderas, salvavidas, cascos de ambas guerras mundiales, un cañon de barco, gorros de capitán, un alemán gigante que nos invita a tomar cerveza, cuadros, fotos, muchos saludos de personas que han visitado el lugar, sobre todo marinos extranjeros. Por lo mismo, la gran mayoría de los adornos tiene relación con lo náutico.
Hay una campana con un aviso que dice: "A los hombres de mar y clientes, el que repique la campana deberá pagar una ronda de tragos a todo el local". Con tremenda amenaza (a no ser que se tenga la plata y la buena onda) muchos desistirán de tocarla. domingo, 23 de septiembre de 2007
DM BAAR
El DM BAAR, es un pub curioso porque pinchan todo el tiempo que están abierto a Depeche Mode e incluso las pantallas que hay en el interior proyectan vídeos de la banda continuamente. Si eres un fan debes visitarlo, sino también por la curiosidad, aunque creo que después de alguna visitas puedes acabar harto de escuchar lo mismo.Soundtrack: Ultra Party- Depeche Mode
martes, 18 de septiembre de 2007
La Pampilla de Coquimbo
Con los años, la Pampilla de Coquimbo, se ha convertido en la principal fiesta dieciochera de Chile. Este año espera recibir a mas de 400 mil visitantes de todas las regiones.Durante años, familias completas instalan sus carpas en los cerros que rodean la zona donde se distribuyen las distintas actividades que la Pampilla ofrece a sus visitantes.
- Un sector de ferias, donde se puede comprar lo inimaginable y a precios muy populares.
- Para los más pequeños está la zona de juegos mecánicos o carruseles y para los adultos el juego de la Lota, que consiste en algo así como un sorteo o rifa donde cada participante recibe un cartón con una combinación de números mientras que un locutor va sacando bolitas numeradas al azar. La idea es que el primero que complete los números de su cartón con fiches que en este caso son granos de maíz, se hace ganador de un interesante premio que generalmente consisten mercaderia.- La carpa central o fonda principal, en cuyo interior es posible
comer lo típico de la mesa chilena y beber chicha, vino, cerveza, pisco y ron. Cuenta además con una pista para bailar al son de importantes artistas nacionales.- La zona de juegos chilenos. Una media luna para el Rodeo, juego donde unos huasos a caballo tienen que atrapar por medio de un lazo a un toro. Personalmente me desagrada mucho este tipo de juegos ya que aunque esta muy lejos de la crueldad que se ve en el Toreo, igual se abusa de los animales. Pero también están otros juegos como tirar la cuerda, carrera
de sacos y la rayuela, un juego que consiste en lanzar un tejo (cilindro de fierro) a una distancia considerable y hacerla caer lo mas cerca posible del centro de un recipiente de greda.- Un sector donde es posible encontrar chicherias, pequeñas fondas o restaurantes y comida al paso.
de personajes de la farándula criolla.Como ven, hay para todos los gustos y la fiesta no ternima ya que mientras unos se van, otros llegan, haciendo de esta, la fiesta mas importante de Chile.
Recomiendo las empanadas de Ramon Carrasco y el pipeño blanco
de la chicheria "El Pobre Juan" para preparar un trago llamado terremoto de la siguiente manera: sirvan en un vaso largo el pipeño hasta la mitad, agregar dos cucharadas grandes de helado de piña y no se van a dar cuenta cuando se les empiece a mover el piso. Si son valientes tomense una réplica que es el mismo trago pero en un vaso corto.martes, 11 de septiembre de 2007
Vino Copiapino Fajardo
Amigos, en Chile el 18 de septiembre celebramos nuestras fiestas patrias y este año celebraremos mucho ya que la jarana se extenderá desde el viernes 14 al miércoles 19.
En todas las ciudades se armarán las Fondas y Ramadas donde se puede bailar y comer. Hay para todos los gustos, para huasos de salón y los rotos chilenos (boliches y copas)...
Al menos por estos dias, nos acordaremos de nuestras tradiciones: jugaremos rayuela, bailaremos cueca, haremos unas payas, comeremos fierritos y empanadas... y por supuesto Beberemos muuucho vino y Chicha.
Así es que les pido comprensión amigos lectores por alejarme por unos dias de los bares y sin perder el espíritu de este blog, los invito a que llegadas las fiestas patrias de sus respectivos paises me mandes también algo de us tradiciones y modo de celebrar y con gusto las subiré.
Me quise adelantar a la fecha, y rescatando laida de Aaron, para hacer la invitación a que me envíen Fondas y Ramadas, ojalá con nombres divertidos y originales.
Se lanza entonces esta semana de la chilenidad en debolichesycopas, y aunque hoy vivo en Santiago, comenzaremos desde Copiapó con una de las mejores chichas que he probado. La chicha de "Fajardo". Un copiapino de corazón quien por generaciones nos ha deleitado fabricando de manera artesanal: vinito añejo, tinto, rosé y por supuesto la chicha. Esta en el callejón el Inca n°795 y los precios aparecen en las imágenes, y la degustación va por cuenta de la casa.
A tomar con cuidado que este vino y chicha son de temer. En la entrada hay un cartel que dice a modo de advertencia
es muy seria con su marido
y se rie con el vecino"
Salud camaradas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Sountrack: Me Gusta el Vino Tito Fernandez
lunes, 10 de septiembre de 2007
Amigos sacamos Trago¡¡¡¡¡¡
No quiero romper esta cadena solidaria de la tribu bloguera mundial a la cual estoy orgulloso de pertenecer.
En primer lugar agradecer a quienes han pensado en mi al recibir este premio, me refiero a Raquel y Jocarl y quiero compartir este honor con todos los que han colaborado enviando sus comentarios y datos de bar. Por lo tanto mis premiados son:
Raquel http://entreviajes.blogspot.com
Jocarl http://jocarl-gt.blogspot.com/
Eva Paris http://voydeviaje.blogspot.com/
Max Filosofo http://filosofo-cervecero.blogspot.com/
Catador http://www.buenacerveza.blogspot.com/
Anita http://fibuladecaravia.blogspot.com/
Javier Lopez http://lacurvaturadelacornea.blogspot.com/
Alberto http://choquitosfritos.blogspot.com/
J. Carlos Leon http://jcbartender.blogspot.com/
Cesar Nevares http://www.tarinazo.com/
Pao http://www.angelusbenedetti.blogspot.com/
Claudio Abán http://claudioaban.blogspot.com/
Marc Korn http://marcjapan.wordpress.com/
Ratazana http://bardotraidor.blogspot.com/
Auggie wren http://estancodeauggie.blogspot.com/
Salud camaradas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Club Lord
Porto - Portugal
«Quieres saber una buena historia?» ─ Se oyen algunas voces en concordancia. Él prosigue:
«Ayer, mientras fui con El Sabio a recoger dos mijonas para llevar al apartamento de los Cartolas para jugar a las cartas, me sucedió una cosa rara ─ estira por el cigarrillo y lo enciende. ─ Cuando hilé las chicas en el coche, me quedé con la sensación que una de las chicas era un travesti!» Se oyen carcajadas. Dijo Ruedecitas, ante el regocijo de los presentes. «No me digas que comiste el hombre?» ─ La risota aumentó. «Nada de eso, para, me quedé sólo desconfiado y le pedí el carné de identidad. Al verificar en la parte que dice sexo, tenía la letra “M” que significa masculino. Mirad en lo que me iba a meter.» ─El personal volvió a tapar la cara y se ríe… En voz baja acaba con la historia. «En lo retorno del viaje es que noté que la chica era española: en su cedula de identidad la letra “M” de sexo significa: Mujer.»
«O Sr. Ratazana, dono do Bar do Traidor que fica na zona alta da cidade do Porto, mentor dos clientes viciados, conselheiro das almas desamparadas, o tipo de homem que já viu e sabe tudo, o mesmo doutrinário dos Senhores do canudo e o mais malandrim dos fanáticos servidores de copos, ex. músico e compositor, jornalista primário e escritor de histórias de fazer chorar uma ceguinha, aprendiz de uma dúzia de variadas profissões e, por conseguinte, segundo os seus próprios ditos, «mais um amigo do que um inimigo» ─ aludindo à média altura que tinha, não se elevava a mais de um metro e sessenta e sete centímetros do chão, era no entanto um homem de físico equilibrado, de barba por fazer de dois dias e possuía uma cor morena de rosto».
